Em Plentzia, uma pequena cidade espanhola à beira-mar perto da movimentada Bilbao, a pesca de enguias faz parte da vida cotidiana há muito tempo. Agora, pescadores de todo o País Basco espanhol não podem mais capturar a espécie. É que a valiosa iguaria está no centro do que as autoridades descrevem como um dos esquemas de tráfico de animais mais lucrativos do mundo.