Auch mit 90 Jahren sind Nonna (dt. "Oma") Angela Matarreses Hände immer noch kräftig. Das liegt an ihrer lebenslangen Leidenschaft für die berühmtesten Teigwaren ihrer Heimat Italien: Pasta. Seit 85 Jahren macht sie Nudeln in Handarbeit: "Ich war fünf Jahre alt, als ich damit angefangen habe. Eine alte Frau hat mir gezeigt, wie man mit Mehl arbeitet."