Početkom godine porez na dodanu vrijednost za jela u restoranima smanjuje se s 19 na 7 posto –o odlazak u restoran vjerojatno ipak neće postati osjetno jeftiniji. „Cijene u velikoj mjeri ovise o razvoju troškova. A tu smo posljednjih godina imali znatna povećanja troškova hrane, bezalkoholnih pića, energije i posebno troškova rada", izjavila je Ingrid Hartges, glavna direktorica Njemačkog udruženja ugostitelja Dehoga, za Njemačku novinsku agenciju(dpa).