（德国之声中文网）感恩节前两周，在得州经营餐厅的金先生对着员工排班表犯了难。就像大多数得州的餐厅那样，他所雇佣的后厨中有墨西哥移民，亦有员工是前几年从中国“走线”来的美国。最近几个月，随着美国移民与海关执法局(ICE)加大了在美国境内搜查并逮捕的力度，他手下好多移民员工辞职，有人甚至连工资都不结清，直接不来上班。感恩节和圣诞节临近，他和大厨推出了节日套餐，但一名“走线”来的帮厨突然辞职，让他难以招架。